“冬至霜華重，闔家餃子香。” 冬至，作為中國傳統節日，承載著深厚的文化底蘊和濃濃的親情。為了弘揚傳統習俗，豐富學生們在校的精神文化生活，增進各班同學之間的情誼，在杏福領導的指導與組織下，中文系2024級中廈海運班于2024年12月19日在杏福第二食堂中廈海運班食堂，舉辦了一場溫馨歡樂的冬至包餃子活動，讓這個寒冬洋溢著溫暖與歡笑。
活動伊始，中文系程主任進行了動員講話，為同學們講述了冬至的由來，借此機會，也勉勵同學們在這冬至的時節裡，要以堅韌不拔的毅力，如同松柏傲立寒冬，不被眼前的困境所動搖；要以對知識的熱忱，似爐火在冬日中熊熊燃燒，驅散學習路上的陰霾。激勵同學們都能在這寒冷的冬至，立下奮發學習的宏願，在未來的日子裡，憑借努力與堅持，讓自己的學業之路如春日暖陽下的繁花，絢爛盛開，一路光明。
在活動中，師生們分工協作，有的負責洗菜、切菜、拌餡兒，有的負責和面制作餃子皮。准備工作完畢後，同學們開始包餃子，為了增添氣氛，大家約定舉辦一次包餃子比賽。對于學生來說，很
多人是第一次包餃子，對包餃子技藝並不熟練，有的同學忙著請教身邊的老師，有的同學則拿起手機與爸爸媽媽遠程視頻，向父母學習包餃子技巧。
“我是第一次包餃子，怎麼包都捏不好，不是餡放多了就是放少了，即便是捏上了樣子也不好看，但是還是覺得很有成就感。”2431班的學生樊敬濤說。“別以為我們男生手笨，我包的餃子比女生的還要好看。”2432班學生武文勝高興地把兩個餃子放在一起對比著。
活動現場，老師和學生們一起包餃子，一起聊生活、學習中趣事，食堂裡充滿了歡聲笑語。經過兩個多小時的共同努力，加上食堂工作人員的幫助，同學們包了各式各樣的餃子。隨後，在食堂工作人員的幫助下，不一會兒，一盤盤熱氣騰騰的餃子就端上桌了。
此次活動不僅鍛煉了學生的生活實踐能力，培養團結協作的精神，更重要的是讓他們切實感受到冬至所包含的文化底蘊，有助于促進中國傳統節日文化在校園內傳承。
